wissenschaftliche arbeit zum thema: wie lange kocht man ein 3-minuten-ei
anbei zeigt und der der verhinderte terrorist und physiker werner gruber zwei alternative möglichkeiten um den heiligen gral des perfekten frühstückseies näherzukommen.
bzw. die reduktion auf die frage, ob homo sapiens eigentlich vegetarier ist…
anlass dieses posts ist der reisserische artikel vom “militanten Tierschützer” (Zitat Wikipedia) Erwin Kessler, welcher in folgendem absatz mein gemüt erregte:
Die folgenden Unterscheidungsmerkmale zwischen Vegetarier und Fleischfresser klassieren den Menschen biologisch als Vegetarier: Der Mensch hat keine Krallen, keine scharfen, spitzen Vorderzähne. Dafür hat er gut ausgebildete Speicheldrüsen (notwendig, um Getreide und Früchte vorzuverdauen), abgeflachte Backenzähne, um Nahrung zu zermahlen, schwächere Magensäure als Fleischfresser und einen Verdauungstrakt, der sechsmal so lang ist wie der Körper (bei Fleischfressern viel kürzer).
…weiters verfällt der autor in hasstiraden gegen die agro-lobby (wo ich teilweise zustimmend nicken muss) und kommt nach schwingen der krebs-keule zur erkenntnis – Fleisch bringt dich um! - da bleibt mir das leberkässemmerl im halse stecken…
betrachten wir einmal unsere nähste verwandtschaft – die bonobos (pan paniscus / zwergschimpansen), welche noch nicht von der nahrungsmittelindustrie versklavt wurden.
Bonobos sind Allesfresser, die sich aber überwiegend pflanzlich ernähren. Früchte machen den Hauptbestandteil der Nahrung aus, Blätter und Kräuter der Bodenvegetation ergänzen insbesondere in fruchtarmen Zeiten den Speiseplan. Daneben nehmen sie auch Insekten und andere Wirbellose zu sich. Entgegen früheren Annahmen jagen auch Bonobos gelegentlich kleine bis mittelgroße Wirbeltiere, wobei die Jagd im Gegensatz zu den Gemeinen Schimpansen von den Weibchen durchgeführt wird. Ducker (kleine Waldantilopen) galten bis vor kurzem als ihre Hauptbeute, neuerdings wurde entdeckt, dass sie auch andere Primaten wie Schopfmangaben jagen
Quelle: Bericht von M. Surbeck und G. Hohmann [artikel] [pdf]
nicht nur, dass bonobos höchst interessannte konfliktlösungsstragegien zeigen (make love, not war) – nein, auch bonobos wollen auf gelegentliche fleischhäppchen nicht verzichten…
lesetipps zur weiteren meinungsbildung:
…just do the math
[embedded video] timelapse muffins
when we applicate the holy rules of muffin-baking we will send them to our muffinmachine at 180 degrees celsius for about 20 minutes.
the muffin man says:
20 minutes at 180 degrees
1 minute at 3600 degrees
of course, you have to pimp your oven… find detailed instructions
damals… 1832 am hofe des fürsten metternichs… franz bastelte voller freude an einer schokotorte… und da sie so vielen leuten so gut geschmeckt hatte, war sie ab nun die sachertorte vom franz.
dieses “vomfranz” hatte sich im lauf der zeit verlaufen, wohl auch aus den umständen heraus, dass einem beim bestellen einer melange mit zugehöriger sachertorte”vomfranz” gesundheit gewünscht bekam…
aber eigentlich wars dann ja edi, des franzes sohn, der dann aus jugendlichem leichstinn heraus unmotiviert marillenmarmelade (altbäuerliches wort für: aprikosenkonfitüre) unter schokolädlicher glasur begraben…
also, alles gute zum 175er meinerseits. als zeichen meiner unermesslichen wertschätzung und admiration widme ich verjaardag an die diva unter den schokotorten, die einzig wahre, die unglaubliche sachertorte…
links:
